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鮎鮨街道いま昔 利用可

高橋　恒美／著 -- 岐阜新聞社 -- 200808 -- 682.153

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /682.1/ﾀ/ 113047363 一般 　
中央 郷土 G/685.2/ﾀ/ 113047371 郷土 貸出禁止
分館 郷土 G/685.2/ﾀ/ 211759058 郷土 　

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タイトル 鮎鮨街道いま昔（ｱﾕｽﾞｼ ｶｲﾄﾞｳ ｲﾏ ﾑｶｼ）
著者 高橋　恒美 ／著   （ 高橋　恒美 ／著   ）
出版者 岐阜新聞社（ｷﾞﾌ ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ）
出版年 200808
ページ数 236p
大きさ 21cm
一般件名 交通－岐阜県 , 交通－愛知県 , すし
NDC分類(9版) 682.153
内容紹介 岐阜の鵜飼で捕れたアユを鮨に加工し、５日間の昼夜兼行で江戸まで運び、将軍に献上した「鮎鮨街道」と「鮎鮨献上」の全貌を解き明かす。鮎鮨街道を生かしたまちづくりのレポートと散策ガイド・ウォーキング用道順も収録。
ISBN 4-87797-132-8
ISBN13桁 978-4-87797-132-8

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