資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

バーベキューテクニックの極意！ 未所蔵

月刊ガルヴィ編集部／編 -- 実業之日本社 -- 201304 -- 596.4

資料詳細

タイトル バーベキューテクニックの極意！（ﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰ ﾃｸﾆｯｸ ﾉ ｺﾞｸｲ）
副書名 火おこし、焼きテク、たれ作り！完全無欠のマスターブック！
著者 月刊ガルヴィ編集部 ／編, 実業之日本社 ／編   （ ｹﾞｯｶﾝ ｶﾞﾙｳﾞｨ ﾍﾝｼｭｳﾌﾞ , ｼﾞﾂｷﾞｮｳ ﾉ ﾆﾎﾝｼｬ   ）
出版者 実業之日本社（ｼﾞﾂｷﾞｮｳ ﾉ ﾆﾎﾝｼｬ）
出版年 201304
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 バーベキュー
NDC分類(9版) 596.4
内容紹介 火のおこし方から、食材の正しい焼き方、オリジナルのたれ作りまで、バーベキューテクニックを網羅。バーベキューグリル＆ギア、パッキングのコツなども紹介。持ち物チェックリスト付き。
ISBN 4-408-32353-4
ISBN13桁 978-4-408-32353-4

ページの先頭へ