高山 なおみ/著 -- 暮しの手帖社 -- 201311 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 本の蔵 /596.04/タ/ 114391360 一般  

資料詳細

タイトル 気ぬけごはん(キヌケ ゴハン) [1]
著者 高山 なおみ /著   ( タカヤマ ナオミ   )
出版者 暮しの手帖社(クラシ ノ テチョウシャ)
出版年 201311
ページ数 172p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 旬のいただきものやお店で買った食材を、手軽に自由に料理する-。料理家・高山なおみが、飾らない日常で生まれた、ほっとするおうちごはんについてつづる。『暮しの手帖』連載を加筆修正して書籍化。
ISBN 4-7660-0182-2
ISBN13桁 978-4-7660-0182-2