奥本 美香/著 -- 産業編集センター -- 201407 -- 383.837

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /293.7/オ/ 115644342 一般  

資料詳細

タイトル イタリアぐるっと全20州おいしい旅(イタリア グルット ゼンニジッシュウ オイシイ タビ)
著者 奥本 美香 /著   ( オクモト ミカ   )
出版者 産業編集センター(サンギョウ ヘンシュウ センター)
出版年 201407
ページ数 160p
大きさ 22cm
一般件名 食生活 , 料理(西洋)-イタリア , イタリア-紀行・案内記
NDC分類(9版) 383.837
内容紹介 食の王国、イタリアへようこそ! ミラノ在住の著者が、20州すべての料理、デザート、ドリンクの特徴とお店を紹介。食べる喜びが伝わる、地域による食文化の違いがわかるイタリア食レポ本。ジャケット裏にお役立ち情報あり。
ISBN 4-86311-097-7
ISBN13桁 978-4-86311-097-7