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猟師の肉は腐らない 利用可

小泉　武夫／著 -- 新潮社 -- 201407 -- 659

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /659/ｺ/ 115684093 一般 　
長良 一般 /659/ｺ/ 310934567 一般 　

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タイトル 猟師の肉は腐らない（ﾘｮｳｼ ﾉ ﾆｸ ﾜ ｸｻﾗﾅｲ）
著者 小泉　武夫 ／著   （ ｺｲｽﾞﾐ ﾀｹｵ   ）
出版者 新潮社（ｼﾝﾁｮｳｼｬ）
出版年 201407
ページ数 252p
大きさ 20cm
一般件名 狩猟
NDC分類(9版) 659
内容紹介 電気も水道も無くたって、こんなに豊かで究極の生き方がある－。猪を狩り、保存食を作り、冬に備え、危険から身を守る。厳しい自然と生きる猟師と暮らし、受け継がれた様々な知恵と工夫を学んだ、驚きの体験記。
ISBN 4-10-454804-0
ISBN13桁 978-4-10-454804-0

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