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貧血の人の基本の食事 利用可

鈴木　謙／監修 -- 学研パブリッシング -- 201408 -- 493.175

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 本の蔵 /493.1/ﾋ/ 115665285 一般 　

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タイトル 貧血の人の基本の食事（ﾋﾝｹﾂ ﾉ ﾋﾄ ﾉ ｷﾎﾝ ﾉ ｼｮｸｼﾞ）
副書名 最新版
著者 鈴木　謙 ／監修, 検見崎　聡美 ／料理制作   （ ｽｽﾞｷ ｹﾝ , ｹﾝﾐｻﾞｷ ｻﾄﾐ   ）
出版者 学研パブリッシング（ｶﾞｯｹﾝ ﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ）
出版年 201408
ページ数 159p
大きさ 24cm
一般件名 貧血 , 食餌療法
NDC分類(9版) 493.175
内容紹介 おいしく食べて鉄分アップ！　貧血の人や貧血気味の人のためのレシピ１３０を紹介。それぞれのレシピには、エネルギー、鉄分、塩分の数値を明記し、貧血の食事療法の基本や調理法、おすすめ献立例も掲載する。
ISBN 4-05-800337-4
ISBN13桁 978-4-05-800337-4

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