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おからレシピ和洋中 利用可

重信　初江／著 -- 河出書房新社 -- 201408 -- 596.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 本の蔵 /596.3/ｼ/ 115683860 一般 　
西部 一般 /596.3/ｼ/ 510830358 一般 　

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タイトル おからレシピ和洋中（ｵｶﾗ ﾚｼﾋﾟ ﾜﾖｳﾁｭｳ）
副書名 美味しい！やせる！健康になる！
著者 重信　初江 ／著   （ ｼｹﾞﾉﾌﾞ ﾊﾂｴ   ）
出版者 河出書房新社（ｶﾜﾃﾞ ｼｮﾎﾞｳ ｼﾝｼｬ）
出版年 201408
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , だいず（大豆）
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 良質のタンパク質を含み、低カロリー。そのうえ栄養価は豆腐や豆乳と肩を並べるおから。スーパーなどで売られているセミウェットタイプのおからを使った、和洋中の簡単レシピを紹介します。
ISBN 4-309-28460-6
ISBN13桁 978-4-309-28460-6

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