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マンガでわかる！料理のきほん 利用中

仲原／著 -- 学研パブリッシング -- 201410 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 YA YA/596/ﾅ/ 115693637 ＹＡ 　 利用中

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タイトル マンガでわかる！料理のきほん（ﾏﾝｶﾞ ﾃﾞ ﾜｶﾙ ﾘｮｳﾘ ﾉ ｷﾎﾝ）
著者 仲原 ／著, 本田　祥子 ／監修   （ ﾅｶﾊﾗ , ﾎﾝﾀﾞ ｼｮｳｺ   ）
出版者 学研パブリッシング（ｶﾞｯｹﾝ ﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ）
出版年 201410
ページ数 152p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 テキトー料理は卒業！　包丁を握ったことすらない漫画家にもできた！　白飯・お味噌汁がおいしくできる理由、洋食和食の基本から、毎日の献立への応用まで、料理以前のコツと料理の基本をマンガで楽しく紹介。
ISBN 4-05-800368-8
ISBN13桁 978-4-05-800368-8

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