西川 治/著 -- 筑摩書房 -- 201410 -- 596.04

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閉架 BC/596.04/ニ/ 115694714 一般  
分館 文庫 BC/596.04/ニ/ 211983586 一般  

資料詳細

タイトル 世界ぶらり安うま紀行(セカイ ブラリ ヤスウマ キコウ)
副書名 もっとも安い食べ物が、もっともうまい
著者 西川 治 /著   ( 西川 治 /著   )
出版者 筑摩書房(チクマ ショボウ)
出版年 201410
ページ数 269p
大きさ 15cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 ベトナムの漁港の明石焼き、アメリカの球場のチリドッグ…。世界中を食べ歩いて50年の写真家が、現地でしか食べられない、安いけれど圧倒的においしいものを、多数のカラー写真と軽快な文章で伝える食紀行エッセイ。
ISBN 4-480-43219-3
ISBN13桁 978-4-480-43219-3