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からだにいいお麩のレシピ帖 利用可

牧野　直子／著 -- 池田書店 -- 201411 -- 596.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.3/ﾏ/ 115977899 一般 　
分館 一般 /596.3/ﾏ/ 211988383 一般 　
長森 一般 /596.3/ﾏ/ 610739751 一般 　

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タイトル からだにいいお麩のレシピ帖（ｶﾗﾀﾞ ﾆ ｲｲ ｵﾌ ﾉ ﾚｼﾋﾟﾁｮｳ）
著者 牧野　直子 ／著   （ ﾏｷﾉ ﾅｵｺ   ）
出版者 池田書店（ｲｹﾀﾞ ｼｮﾃﾝ）
出版年 201411
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 麩
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 お麩カツ、車麩クロックマダム、厚焼き麩玉子、ちくわ麩ラスク…。定番料理からカフェごはん、おつまみ、スイーツまで、低カロリー＆高たんぱくの日本の伝統食材・お麩を使ったレシピを紹介します。
ISBN 4-262-16539-4
ISBN13桁 978-4-262-16539-4

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