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餃子の手帖 利用可

-- プレジデント社 -- 201508 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.22/ｷﾞ/ 115822143 一般 　

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タイトル 餃子の手帖（ｷﾞｮｳｻﾞ ﾉ ﾃﾁｮｳ）
副書名 おいしいコツとワザ、あります!
叢書名 プレジデントムック
出版者 プレジデント社（ﾌﾟﾚｼﾞﾃﾞﾝﾄｼｬ）
出版年 201508
ページ数 95p
大きさ 29cm
一般件名 餃子
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 幻の名店「蔓餃苑」のレシピをはじめ、名店の味を自宅で再現する方法、餃子お悩み相談室、赤塚不二夫の“1000個餃子”、「ミスター味っ子」の“もみじ餃子”、愛される「ご当地餃子」の魅力などを紹介する。
ISBN 4-8334-7424-5
ISBN13桁 978-4-8334-7424-5

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