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老舗寿司屋三代目が教えるまいにち食べたい魚料理 利用可

野本 やすゆき／著 -- 大和書房 -- 201510 -- 596.35

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.35/ﾉ/ 115839704 一般 　
東部 一般 /596.35/ﾉ/ 410933112 一般 　
柳津 一般 /596.35/ﾉ/ 810228572 一般 　 利用中

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タイトル 老舗寿司屋三代目が教えるまいにち食べたい魚料理（ｼﾆｾ ｽｼﾔ ｻﾝﾀﾞｲﾒ ｶﾞ ｵｼｴﾙ ﾏｲﾆﾁ ﾀﾍﾞﾀｲ ｻｶﾅﾘｮｳﾘ）
著者 野本 やすゆき ／著   （ ﾉﾓﾄ ﾔｽﾕｷ   ）
出版者 大和書房（ﾀﾞｲﾜ ｼｮﾎﾞｳ）
出版年 201510
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理 魚
NDC分類(9版) 596.35
内容紹介 スーパーの魚で10倍おいしい! たいの昆布じめ、かれいの煮つけ、あじフライ…。老舗寿司屋三代目の著者が、魚は好きだけれど、料理するのは苦手という人にも気軽においしくできる魚料理のレシピを紹介する。
ISBN 4-479-92092-2
ISBN13桁 978-4-479-92092-2

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