資料詳細

食品添加物キャラクター図鑑利用可

左巻健男／監修 -- 日本図書センター -- 201510 -- 498.519

所蔵

所蔵は 6 件です。現在の予約待ち人数は 0 人です。

タイトル	食品添加物キャラクター図鑑（ｼｮｸﾋﾝﾃﾝｶﾌﾞﾂｷｬﾗｸﾀｰｽﾞｶﾝ）
副書名	気になるあの成分のホントがよくわかる!
著者	左巻健男／監修, いとうみつる／イラスト（ｻﾏｷﾀｹｵ , ｲﾄｳﾐﾂﾙ）
出版者	日本図書センター（ﾆﾎﾝﾄｼｮｾﾝﾀｰ）
出版年	201510
ページ数	79p
大きさ	21cm
一般件名	食品添加物
NDC分類(9版)	498.519
児童内容紹介	食品を長持ちさせるグリシンぼうや。味や香(かお)りをよくするキシリトールさん…。食品添加物(てんかぶつ)をユニークなキャラクターにして紹介(しょうかい)。それぞれの食品添加物の役割(やくわり)、使われる食品や使われ方、からだへの影響(えいきょう)などを説明する。
内容紹介	食品をつくるときに使われる食品添加物をキャラクター化。それぞれの役割、使われる食品や使われ方、からだへの影響などを紹介する。大人も子どもも楽しめる、健康キャラクター図鑑シリーズ第3弾。
ISBN	4-284-20350-0
ISBN13桁	978-4-284-20350-0