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ずっしり、あんこ 利用可

青木 玉／[ほか]著 -- 河出書房新社 -- 201510 -- 914.68

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /914.6/ｽﾞﾂ/ 115845887 一般 　
分館 一般 /914.6/ｽﾞﾂ/ 212049577 一般 　

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タイトル ずっしり、あんこ（ｽﾞｯｼﾘ ｱﾝｺ）
叢書名 おいしい文藝
著者 青木 玉 ／[ほか]著   （ ｱｵｷ ﾀﾏ   ）
出版者 河出書房新社（ｶﾜﾃﾞ ｼｮﾎﾞｳ ｼﾝｼｬ）
出版年 201510
ページ数 205p
大きさ 19cm
一般件名 随筆 随筆集
NDC分類(9版) 914.68
内容紹介 掌の重みは、おいしさの証-。「餡」にまつわる随筆集。芥川龍之介、安藤鶴夫、糸井重里、上野千鶴子、武田花、平松洋子、村松友視らによる全39篇を収録する。
ISBN 4-309-02419-6
ISBN13桁 978-4-309-02419-6

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
しるこ 芥川 龍之介∥著
甘いものゝ話(抄) 久保田 万太郎∥著
粟ぜんざい 池波 正太郎∥著
鶴屋のお菓子 小島 政二郎∥著
ギリシャの神 戸板 康二∥著
「羽二重団子」で日本酒を飲む 重金 敦之∥著
あんころ 井上 靖∥著
夜明け前、赤福を買いに 北尾 トロ∥著
追分羊羹の贅沢 村松 友視∥著
和菓子 上野 千鶴子∥著
草餅 石牟礼 道子∥著
菓子 幸田 文∥著
桜餅 吉屋 信子∥著
和菓子のかわいらしさ 手塚 治虫∥著
つぶれたおはぎ 青木 玉∥著
お彼岸 武田 花∥著
気難しいおはぎ 筒井 ともみ∥著
手づくりの餡の魅力 辰巳 芳子∥著
あんこの立場 酒井 順子∥著
銀行の汁粉 山本 一力∥著
大手饅頭 内田 百間∥著
再会の味 平松 洋子∥著
マンジュウの涙 外山 滋比古∥著
たいやき(抄) 安藤 鶴夫∥著
まんじゅうとあんこ 吉本 隆明∥著
ドラ焼き 林家 正蔵∥著
川ぞいの町にて 増田 れい子∥著
冬は今川焼きを売り夏は百姓 深沢 七郎∥著
餡ドーナツ 野中 柊∥著
あんパン 穂村 弘∥著
あん 竹中 郁∥著
あんこは小宇宙だ。 糸井 重里∥著
「こし」か「つぶ」か 東海林 さだお∥著
粒の神秘 荒俣 宏∥著
こしあんと私 林 望∥著
あんこと、父権の死 宮沢 章夫∥著
小豆 塚本 邦雄∥著
菓子っ気春秋 中村 汀女∥著
菓子の譜 岩本 素白∥著

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