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きほんの手作りお菓子 利用可

コマツザキ アケミ／著 -- 西東社 -- 201601 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.65/ｺ/ 115876634 一般 　
中央 YA YA/596.65/ｺ/ 115878777 ＹＡ 　 利用中

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タイトル きほんの手作りお菓子（ｷﾎﾝ ﾉ ﾃｽﾞｸﾘ ｵｶｼ）
副書名 はじめてでも失敗しない!
著者 コマツザキ アケミ ／著   （ ｺﾏﾂｻﾞｷ ｱｹﾐ   ）
出版者 西東社（ｾｲﾄｳｼｬ）
出版年 201601
ページ数 207p
大きさ 24cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 「ケーキ」「焼き菓子」「チョコレート」など、お菓子の種類別に基本の作り方と、それを応用して作れるお菓子を紹介します。お菓子作りが初めての人でも、詳しいプロセス写真で確認しながら作れるので安心。
ISBN 4-7916-2467-6
ISBN13桁 978-4-7916-2467-6

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