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砂糖が決め手!コウケンテツのまたつくりたくなる定番レシピ 利用可

コウ ケンテツ／著 -- NHK出版 -- 201610 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/ｺ/ 116026995 一般 　 利用中
長良 一般 /596/ｺ/ 310958318 一般 　

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タイトル 砂糖が決め手!コウケンテツのまたつくりたくなる定番レシピ（ｻﾄｳ ｶﾞ ｷﾒﾃ ｺｳ ｹﾝﾃﾂ ﾉ ﾏﾀ ﾂｸﾘﾀｸ ﾅﾙ ﾃｲﾊﾞﾝ ﾚｼﾋﾟ）
叢書名 生活実用シリーズ
著者 コウ ケンテツ ／著   （ ｺｳ ｹﾝﾃﾂ   ）
出版者 NHK出版（ｴﾇｴｲﾁｹｰ ｼｭｯﾊﾟﾝ）
出版年 201610
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 肉がふっくら柔らかく、卵がふんわり色鮮やかに、パンやケーキがふんわりと香ばしく…。1さじの砂糖で、いつもの料理がおいしくなる! 料理研究家・コウケンテツが、砂糖が決め手の定番レシピを紹介する。
ISBN 4-14-199236-3
ISBN13桁 978-4-14-199236-3

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