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洋食ウキウキ 利用可

今 柊二／著 -- 中央公論新社 -- 201701 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
分館 文庫 BC/596.23/ｺ/ 212198920 一般 　

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タイトル 洋食ウキウキ（ﾖｳｼｮｸ ｳｷｳｷ）
叢書名 中公新書ラクレ
著者 今 柊二 ／著   （ 今 柊二 ／著   ）
出版者 中央公論新社（ﾁｭｳｵｳ ｺｳﾛﾝ ｼﾝｼｬ）
出版年 201701
ページ数 317p
大きさ 18cm
一般件名 料理(西洋)
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 みんな大好き、日本が誇る洋食屋さん約100店を紹介。ルーツをさかのぼって老舗ホテル、軍港、産業都市、はたまたデパート食堂、ファミレス、学生街。「定食評論家」が津々浦々で食べ歩く。
ISBN 4-12-150571-2
ISBN13桁 978-4-12-150571-2

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