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おいしいってなんだろ? 利用可

伊藤 まさこ／著 -- 幻冬舎 -- 201707 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.04/ｲ/ 116170018 一般 　 利用中
分館 一般 /596.04/ｲ/ 212211218 一般 　

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タイトル おいしいってなんだろ?（ｵｲｼｲ ｯﾃ ﾅﾝﾀﾞﾛ）
著者 伊藤 まさこ ／著   （ ｲﾄｳ ﾏｻｺ   ）
出版者 幻冬舎（ｹﾞﾝﾄｳｼｬ）
出版年 201707
ページ数 315p
大きさ 19cm
一般件名 料理 , 食物
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 ああ、おいしい。毎日そう言って、気分よく生きていきたい-。「おいしい」について語り合った対談と、「パセリの効能」「カツの神様」といった食エッセイを収録。『GINGER L.』掲載に書き下ろしを加えて書籍化。
ISBN 4-344-03145-6
ISBN13桁 978-4-344-03145-6

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
オオヤミノルさん オオヤ ミノル∥述
若山嘉代子さん 若山 嘉代子∥述
若山嘉代子さんのデザイン
長野陽一さん 長野 陽一∥述
横浜工場見学
電車に揺られながら
鶏一羽まるごと
食べる速度
定食屋
カウンターは舞台
つぐタイミング
豆腐がないと
ジャムを煮る
陳志清さん 陳 志清∥述
断食入門
断食1日目
断食2日目
断食3日目
大沢剛さん 大沢 剛∥述
断食最終日
断食後
パセリの効能
勘に従う
台所のにおい
苦手な食べ物
夏の定番
赤木明登さん 赤木 明登∥述
日置武晴さん 木村拓さん 日置 武晴∥述
日置武晴さんが写真を担当
木村拓さんが写真を担当
思い切りのいい味
レモンを切ったらすぐに包丁を洗うこと
カツの神様
もうひとつの冷蔵庫
家の基本の味
テーブルのよそおい
辻褄合わせの昼ごはん
河田勝彦さん 河田 勝彦∥述
吉本ばななさんにビビンパを食べてもらおう!
吉本ばななさん 吉本 ばなな∥述
バツの悪い味
カップヌードルカレー味
ふとんにもぐりながら
きりりと利かす
旅に出る
海苔弁
バッグの中には
死ぬ前に何が食べたいか
鈴蘭の咲く季節に

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