牧野 直子/監修 -- 主婦の友社 -- 201801 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/ユ/ 116221216 一般  
分館 一般 /596/ユ/ 212229494 一般  

資料詳細

タイトル ゆでおき(ユデオキ)
副書名 買った食材あまった食材全部ゆでてストック!
著者 牧野 直子 /監修   ( マキノ ナオコ   )
出版者 主婦の友社(シュフ ノ トモシャ)
出版年 201801
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 材料をゆでておくストック法、「ゆでおき」で毎日の料理が圧倒的にラクになる! ほうれんそう、小松菜、ブロッコリー、もやし、豚薄切り肉、鶏肉など、野菜や肉、卵のゆで方と、それを使ったレシピを紹介します。
ISBN 4-07-427974-6
ISBN13桁 978-4-07-427974-6