若山 曜子/[著] -- オレンジページ -- 201802 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.65/ワ/ 116238623 一般  
分館 一般 /596.65/ワ/ 212234226 一般  

資料詳細

タイトル 至福のキャラメルスイーツ(シフク ノ キャラメル スイーツ)
副書名 甘くて、香ばしくて、少しほろ苦い。深みを増した味わいに誰もがとりこ
叢書名 ORANGE PAGE BOOKS
著者 若山 曜子 /[著]   ( ワカヤマ ヨウコ   )
出版者 オレンジページ(オレンジ ページ)
出版年 201802
ページ数 81p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 どんなお菓子もキャラメル味にすれば、印象深いおいしさが生まれる。キャラメルのパウンドケーキ、ナッツのカリカリキャラメリゼ、カスタードプリンなど、キャラメルを使ったスイーツのレシピを紹介する。
ISBN 4-86593-194-5
ISBN13桁 978-4-86593-194-5