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アメリカン・スタイルBBQ 利用可

佐藤 政人／著 -- 誠文堂新光社 -- 201803 -- 596.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.4/ｻ/ 116274280 一般 　

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タイトル アメリカン・スタイルBBQ（ｱﾒﾘｶﾝ ｽﾀｲﾙ ﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰ）
副書名 塊肉をドンッ!
著者 佐藤 政人 ／著   （ ｻﾄｳ ﾏｻﾋﾄ   ）
出版者 誠文堂新光社（ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ ｼﾝｺｳｼｬ）
出版年 201803
ページ数 159p
大きさ 26cm
一般件名 バーベキュー
NDC分類(9版) 596.4
内容紹介 本場アメリカで実際に楽しまれている、ビーフ、ポーク、ラム、家禽、シーフードなどのバーベキューレシピと、バーベキューグリルを使った野菜料理、パン料理、デザート、ドリンクの作り方を紹介する。
ISBN 4-416-51823-6
ISBN13桁 978-4-416-51823-6

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