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はじめての野菜づくり12か月 利用可

板木 利隆／著 -- 家の光協会 -- 201804 -- 626.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /626.9/ｲ/ 116284269 一般 　

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タイトル はじめての野菜づくり12か月（ﾊｼﾞﾒﾃ ﾉ ﾔｻｲｽﾞｸﾘ ｼﾞｭｳﾆｶｹﾞﾂ）
副書名 イラストでよくわかる
著者 板木 利隆 ／著   （ ｲﾀｷﾞ ﾄｼﾀｶ   ）
出版者 家の光協会（ｲｴ ﾉ ﾋｶﾘ ｷｮｳｶｲ）
出版年 201804
ページ数 255p
大きさ 26cm
一般件名 家庭菜園
NDC分類(9版) 626.9
内容紹介 野菜づくりの基礎作業・基礎知識から、定番・人気100種の育て方までを、イラストでわかりやすく解説。たくさんとれた野菜を新鮮なまま保存・加工する方法、栄養価を逃さない調理のコツ、調理法も紹介する。
ISBN 4-259-56573-2
ISBN13桁 978-4-259-56573-2

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