食と器の研究会/著 -- KADOKAWA -- 201804 -- 596.9

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.9/オ/ 116284315 一般  
分館 一般 /596.9/オ/ 212243225 一般   利用中
東部 一般 /596.9/オ/ 410963992 一般  

資料詳細

タイトル おいしい器の使い方(オイシイ ウツワ ノ ツカイカタ)
副書名 料理上手16人のおうちごはんとふだんの食卓
著者 食と器の研究会 /著   ( ショク ト ウツワ ノ ケンキュウカイ   )
出版者 KADOKAWA(カドカワ)
出版年 201804
ページ数 117p
大きさ 21cm
一般件名 食器
NDC分類(9版) 596.9
内容紹介 インスタグラマーやエッセイスト、料理のプロ、陶芸家など16名が、器のコーディネートから、揃え方&使い方のコツ、写真に撮るときのポイントまで教えます。和食器のサイズ比較表等も掲載。
ISBN 4-04-069714-7
ISBN13桁 978-4-04-069714-7