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料理が身につくお弁当 利用中

角田 真秀／著 -- PHPエディターズ・グループ -- 201903 -- 596.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.4/ｽ/ 116431326 一般 　 利用中

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タイトル 料理が身につくお弁当（ﾘｮｳﾘ ｶﾞ ﾐ ﾆ ﾂｸ ｵﾍﾞﾝﾄｳ）
副書名 定番おかずを手際よくおいしく作るコツ
著者 角田 真秀 ／著   （ ｽﾐﾀﾞ ﾏﾎ   ）
出版者 PHPエディターズ・グループ（ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ ｴﾃﾞｨﾀｰｽﾞ ｸﾞﾙｰﾌﾟ）
出版年 201903
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 弁当
NDC分類(9版) 596.4
内容紹介 唐揚げは下味に「砂糖」を使うとしっとり。フライは「パン粉」選びで失敗知らず。お弁当をラクにおいしく作る小さなコツとともに、アレンジ自在な主菜・副菜・卵・ご飯・行楽弁当など132レシピを紹介します。
ISBN 4-569-84232-5
ISBN13桁 978-4-569-84232-5

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