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薬膳 利用可

ちづか みゆき／著 -- 翔泳社 -- 201908 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /498.5/ﾁ/ 116490462 一般 　
長森 一般 /498.5/ﾁ/ 610798405 一般 　
柳津 一般 /498.5/ﾁ/ 810262703 一般 　

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タイトル 薬膳（ﾔｸｾﾞﾝ）
副書名 季節の食材80×いたわりレシピ×基礎知識
叢書名 暮らしの図鑑
著者 ちづか みゆき ／著   （ ﾁｽﾞｶ ﾐﾕｷ   ）
出版者 翔泳社（ｼｮｳｴｲｼｬ）
出版年 201908
ページ数 237p
大きさ 19cm
一般件名 薬膳
NDC分類(9版) 498.583
内容紹介 春、梅雨、夏、秋、冬。各季節に対応する5つの色の食材とおもな効能を、レシピとともに紹介。季節と食材の関わりや、五行説など、薬膳の基礎知識もやさしく解説する。
ISBN 4-7981-6135-8
ISBN13桁 978-4-7981-6135-8

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