岩崎 啓子/著 -- 女子栄養大学出版部 -- 201909 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/イ/ 116503130 一般  
東部 一般 /596/イ/ 410982130 一般  

資料詳細

タイトル 親に届ける宅配ごはん(オヤ ニ トドケル タクハイ ゴハン)
副書名 買い物不便も栄養不足も解決!
叢書名 親の元気を支えるシリーズ
著者 岩崎 啓子 /著   ( イワサキ ケイコ   )
出版者 女子栄養大学出版部(ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ)
出版年 201909
ページ数 143p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 離れて暮らす老いた親にいつまでも元気でいてほしい、食べる意欲を支えたい-。そんな思いから生まれた宅配ごはんのレシピを紹介。食べやすいこと、飽きないこと、冷蔵・冷凍することを考慮した調理法や味つけの工夫を伝える。
ISBN 4-7895-4750-5
ISBN13桁 978-4-7895-4750-5