細川 亜衣/著 -- KTC中央出版 -- 201909 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/ホ/ 116506385 一般   利用中

資料詳細

タイトル 朝食の本(チョウショク ノ ホン)
著者 細川 亜衣 /著   ( ホソカワ アイ   )
出版者 KTC中央出版(ケーティーシー チュウオウ シュッパン)
出版年 201909
ページ数 149p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 料理家・細川亜衣の朝食のレシピブック。チーズパンケーキ、包子、いちごのクランペット、田舎風ピッツァなどを、アジア、中近東、ヨーロッパといった旅先で強く刻まれてきた朝食の風景とともに伝える。
ISBN 4-87758-799-4
ISBN13桁 978-4-87758-799-4