今井 ようこ/著 -- NHK出版 -- 201910 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.65/イ/ 116505079 一般  

資料詳細

タイトル しぜんなおかし(シゼン ナ オカシ)
副書名 卵、牛乳、バターを使わないのに、驚くほどおいしい
著者 今井 ようこ /著   ( イマイ ヨウコ   )
出版者 NHK出版(エヌエイチケー シュッパン)
出版年 201910
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , マクロビオティック
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 てんさい糖やメープルシロップ、菜種油や豆乳…。植物性の食材を使った、つくり方がやさしく、食べて体にやさしいおかし32品を紹介します。『NHKきょうの料理ビギナーズ』連載に加筆して書籍化。
ISBN 4-14-033304-4
ISBN13桁 978-4-14-033304-4