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あるものでまかなう生活 利用可

井出 留美／著 -- 日経BP日本経済新聞出版本部 -- 202010 -- 590

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /590/ｲ/ 116643714 一般 　
長良 一般 /590/ｲ/ 310999278 一般 　

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タイトル あるものでまかなう生活（ｱﾙ ﾓﾉ ﾃﾞ ﾏｶﾅｳ ｾｲｶﾂ）
著者 井出 留美 ／著   （ 井出 留美 ／著   ）
出版者 日経BP日本経済新聞出版本部（ﾆｯｹｲ ﾋﾞｰﾋﾟｰ ﾆﾎﾝ ｹｲｻﾞｲ ｼﾝﾌﾞﾝ ｼｭｯﾊﾟﾝ ﾎﾝﾌﾞ）
出版年 202010
ページ数 198p
大きさ 19cm
一般件名 生活 , 食品
NDC分類(9版) 590
内容紹介 「あるものでまかなう」は、コロナ時代の新たなスタンダードとなる生き方。食品ロス問題の専門家が、「あるのにつくる・売る・買う」のはなぜかを解説し、「あるものでまかなう」食・暮らし・働き方を伝える。
ISBN 4-532-32360-8
ISBN13桁 978-4-532-32360-8

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