吉田 企世子/監修 -- ナツメ社 -- 202011 -- 498.583

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約待ち人数は 0 人です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /498.5/コ/ 116658649 一般   利用中
東部 一般 /498.5/コ/ 410995614 一般  

資料詳細

タイトル 効率よく栄養をとる食べ方&保存のコツ事典(コウリツ ヨク エイヨウ オ トル タベカタ アンド ホゾン ノ コツ ジテン)
著者 吉田 企世子 /監修   ( ヨシダ キヨコ   )
出版者 ナツメ社(ナツメシャ)
出版年 202011
ページ数 207p
大きさ 21cm
一般件名 食品 , 栄養 , 健康法
NDC分類(9版) 498.583
内容紹介 野菜・果物、海藻、肉・魚介、穀物などの食材別に「健康効果」「効率よく栄養をとる食べ方」「保存テク」を、イラストや写真とともにわかりやすく紹介する。より健康効果を上げる食べ合わせや食材の選び方なども掲載。
ISBN 4-8163-6915-5
ISBN13桁 978-4-8163-6915-5