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機嫌よくいられる台所 利用中

高橋 みどり／[ほか著] -- 家の光協会 -- 202104 -- 596.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.9/ｷ/ 117320463 一般 　 利用中

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タイトル 機嫌よくいられる台所（ｷｹﾞﾝ ﾖｸ ｲﾗﾚﾙ ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ）
副書名 家事をラクにするためのマイルール
著者 高橋 みどり ／[ほか著]   （ ﾀｶﾊｼ ﾐﾄﾞﾘ   ）
出版者 家の光協会（ｲｴ ﾉ ﾋｶﾘ ｷｮｳｶｲ）
出版年 202104
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名 台所 , 料理
NDC分類(9版) 596.9
内容紹介 手ぬぐいを使い回す、肉や魚は塩と酒で洗う、家事は自己満足のためにする…。高橋みどり、福田春美、ワタナベマキら料理上手・段取り上手の6人が、長年かけて見いだしてきた台所のルールを具体的に紹介する。
ISBN 4-259-56687-6
ISBN13桁 978-4-259-56687-6

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