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世界のグルメ図鑑 利用可

地球の歩き方編集室／編集 -- 地球の歩き方 -- 202108 -- 383.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /290/ﾀ/07 117363847 一般 　 利用中
分館 一般 /383.8/ｾ/ 212445677 一般 　
西部 一般 /383.8/ｾ/ 510905684 一般 　

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資料詳細

タイトル 世界のグルメ図鑑（ｾｶｲ ﾉ ｸﾞﾙﾒ ｽﾞｶﾝ）
副書名 116の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説 本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き!
叢書名 地球の歩き方BOOKS
著者 地球の歩き方編集室 ／編集   （ 地球の歩き方編集室 ／編集   ）
出版者 地球の歩き方（ﾁｷｭｳ ﾉ ｱﾙｷｶﾀ）
出版年 202108
ページ数 255p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 383.8
内容紹介 アジアからヨーロッパ、アメリカ、アフリカ、オセアニアまで、世界各地の名物料理を食の雑学やコラムとともに紹介。本場の味を体験できるレストランや食材を購入できるショップ、レシピも掲載。データ:2021年5月現在。
ISBN 4-05-801659-6
ISBN13桁 978-4-05-801659-6

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