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にっこり、洋食 利用可

江國 香織／[ほか]著 -- 河出書房新社 -- 202111 -- 914.68

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /914.6/ﾆﾂ/ 117409049 一般 　
分館 一般 /914.6/ﾆﾂ/ 212459562 一般 　
東部 一般 /914.6/ﾆ/ 411010247 一般 　
長森 一般 /914.6/ﾆ/ 610828800 一般 　
柳津 一般 /914.6/ﾆﾂ/ 810261847 一般 　

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タイトル にっこり、洋食（ﾆｯｺﾘ ﾖｳｼｮｸ）
叢書名 おいしい文藝
著者 江國 香織 ／[ほか]著   （ ｴｸﾆ ｶｵﾘ   ）
出版者 河出書房新社（ｶﾜﾃﾞ ｼｮﾎﾞｳ ｼﾝｼｬ）
出版年 202111
ページ数 202p
大きさ 19cm
一般件名 随筆-随筆集
NDC分類(9版) 914.68
内容紹介 オムライス、ナポリタン、ビーフシチュー、カツレツ…。家庭の味から町の名店まで、「洋食」にまつわる森茉莉、平松洋子、池波正太郎、谷崎潤一郎ら32人のエッセイを収録する。
ISBN 4-309-03008-1
ISBN13桁 978-4-309-03008-1

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ポタージュと機械 江國 香織／著
お一人様の牡蠣フライ 村上 春樹／著
私のコロッケ 森 茉莉／著
普通ハンバーグ 阿川 佐和子／著
サラダの謎 中谷 宇吉郎／著
マカロニサラダ 池田 満寿夫／著
ニコニコのハンバーグ じろまる いずみ／著
バンバのオムライス 立松 和平／著
ナポリタン 久住 昌之／著
カツパン健在 森田 たま／著
ビーフシチューの話 庄野 潤三／著
二日酔いにオムライスとアサリのみそ汁 永倉 万治／著
ミラーボールナポリタン 爪 切男／著
ダンシチューと中村遊廓 檀 一雄／著
浅草の洋食 安藤 鶴夫／著
洋食「助六」 戸塚 文子／著
いつもこころにオムライス 平松 洋子／著
いまもおんなじ味だあ 山本 一力／著
洋食衰えず(抄) 古川 緑波／著
東京の食べものや 吉田 健一／著
西洋亭 獅子 文六／著
ステーキとノコギリ女 寄藤 文平／著
銀座・資生堂パーラー 池波 正太郎／著
カツレツ贔屓 稲田 俊輔／著
銀座の食の物語 宮本 亞門／著
晴れの洋食 林 望／著
さらばハムサラダ 東海林 さだお／著
Stewed Beef 團 伊玖磨／著
日本の「洋食」とはケチャップである ヤマザキ マリ／著
洋食の話 谷崎 潤一郎／著
夏の終り 武田 百合子／著
コロッケパンのような人生 椎名 誠／著

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