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つるんと、のどごしのいいおやつ 利用可

中川 たま／著 -- 文化学園文化出版局 -- 202207 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.65/ﾅ/ 117481734 一般 　 利用中
分館 一般 /596.65/ﾅ/ 212482009 一般 　
柳津 一般 /596.65/ﾅ/ 810266636 一般 　

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タイトル つるんと、のどごしのいいおやつ（ﾂﾙﾝﾄ ﾉﾄﾞｺﾞｼ ﾉ ｲｲ ｵﾔﾂ）
著者 中川 たま ／著   （ 中川 たま ／著   ）
出版者 文化学園文化出版局（ﾌﾞﾝｶ ｶﾞｸｴﾝ ﾌﾞﾝｶ ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ）
出版年 202207
ページ数 79p
大きさ 20×21cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 家で作る冷たいおやつは、少ない材料、シンプルな工程で、体にプラスになる食材を取り入れたいもの。寒天、ゼラチン、葛、白玉粉、アガーなどを使ったのどごしのよさやつるるんとした食感にこだわった冷たいおやつのレシピ集。
ISBN 4-579-21415-0
ISBN13桁 978-4-579-21415-0

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