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公邸料理人こばこばの家庭の味が劇的にアップする極上!神ワザレシピ 利用可

こばこば／著 -- 徳間書店 -- 202210 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
長良 一般 /596/ｺ/ 311020011 一般 　

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タイトル 公邸料理人こばこばの家庭の味が劇的にアップする極上!神ワザレシピ（ｺｳﾃｲ ﾘｮｳﾘﾆﾝ ｺﾊﾞｺﾊﾞ ﾉ ｶﾃｲ ﾉ ｱｼﾞ ｶﾞ ｹﾞｷﾃｷ ﾆ ｱｯﾌﾟ ｽﾙ ｺﾞｸｼﾞｮｳ ｶﾐﾜｻﾞ ﾚｼﾋﾟ）
副書名 至福の60メニュー
著者 こばこば ／著   （ ｺﾊﾞｺﾊﾞ   ）
出版者 徳間書店（ﾄｸﾏ ｼｮﾃﾝ）
出版年 202210
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 煮込み時間ゼロの無添加カレー、ソースのいらないハンバーグ、皮も争奪戦になる魚レシピ…。「油をひかずに食材の脂を使う」「肉は水からゆでる」など、家庭の味が劇的にアップする神ワザを使ったレシピを紹介する。
ISBN 4-19-865539-6
ISBN13桁 978-4-19-865539-6

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