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エプロン手帖 利用中

平野 レミ／著 -- ポプラ社 -- 202302 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.04/ﾋ/ 117585300 一般 　 利用中

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タイトル エプロン手帖（ｴﾌﾟﾛﾝ ﾃﾁｮｳ）
著者 平野 レミ ／著   （ ﾋﾗﾉ ﾚﾐ   ）
出版者 ポプラ社（ﾎﾟﾌﾟﾗｼｬ）
出版年 202302
ページ数 253p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 子ども時代の味覚の記憶から、料理の原点まで。食材への敬意があふれるエッセイ集。平野レミが自らスタイリング&撮影した料理写真とともに、53品のオリジナルレシピも収録。
ISBN 4-591-17693-1
ISBN13桁 978-4-591-17693-1

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