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間の悪いスフレ 利用可

近藤 史恵／著 -- 東京創元社 -- 202309 -- 913.6

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /F/ｺﾝ/ 117633747 一般 　 利用中
分館 一般 /F/ｺﾝ/ 212532138 一般 　 利用中
長良 一般 /F/ｺﾝ/ 311029418 一般 　 利用中
東部 一般 /F/ｺﾝ/ 411032402 一般 　
西部 一般 /F/ｺﾝ/ 510924476 一般 　 利用中
長森 一般 /F/ｺﾝ/ 610852272 一般 　
柳津 一般 /F/ｺﾝ/ 810274353 一般 　

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タイトル 間の悪いスフレ（ﾏ ﾉ ﾜﾙｲ ｽﾌﾚ）
叢書名 創元クライム・クラブ
著者 近藤 史恵 ／著   （ ｺﾝﾄﾞｳ ﾌﾐｴ   ）
出版者 東京創元社（ﾄｳｷｮｳ ｿｳｹﾞﾝｼｬ）
出版年 202309
ページ数 191p
大きさ 20cm
NDC分類(9版) 913.6
内容紹介 コロナ禍で厳しい状況の飲食店業界、<ビストロ・パ・マル>でもテイクアウトメニューを考えたり、料理教室を始めたり。そんななかで、名探偵シェフのまわりには謎がいっぱい。全7編を収録。『紙魚の手帖』他掲載を書籍化。
ISBN 4-488-02566-3
ISBN13桁 978-4-488-02566-3
内容注記 内容:クスクスのきた道 未来のプラトー・ド・フロマージュ 知らないタジン 幻想のフリカッセ 間の悪いスフレ モンドールの理由 ベラベッカという名前

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
クスクスのきた道
未来のプラトー・ド・フロマージュ
知らないタジン
幻想のフリカッセ
間の悪いスフレ
モンドールの理由
ベラベッカという名前

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