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スパイスを楽しむケーキとお菓子 利用可

村山 由紀子／著 -- 山と溪谷社 -- 202311 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.65/ﾑ/ 117658316 一般 　 利用中
分館 一般 /596.65/ﾑ/ 212540831 一般 　

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タイトル スパイスを楽しむケーキとお菓子（ｽﾊﾟｲｽ ｵ ﾀﾉｼﾑ ｹｰｷ ﾄ ｵｶｼ）
副書名 キャロットケーキからチーズケーキ、スコーン、チャイ、スパイスジャムまで、香る48レシピ
叢書名 料理とお菓子
著者 村山 由紀子 ／著   （ ﾑﾗﾔﾏ ﾕｷｺ   ）
出版者 山と溪谷社（ﾔﾏ ﾄ ｹｲｺｸｼｬ）
出版年 202311
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , 香辛料
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 キャロットケーキ、ナツメグコーヒーロールケーキ、カルダモンバナナブレッド、チャイカヌレ…。香りと味わいに魅了されるスパイスを使った極上スイーツを紹介する。スパイスジャム&スプレッド、ドリンクなども掲載。
ISBN 4-635-45071-3
ISBN13桁 978-4-635-45071-3

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