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晩酌の誕生 利用可

飯野 亮一／著 -- 筑摩書房 -- 202311 -- 383.885

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 文庫 BC/383.8/ｲ/ 117661619 一般 　

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タイトル 晩酌の誕生（ﾊﾞﾝｼｬｸ ﾉ ﾀﾝｼﾞｮｳ）
叢書名 ちくま学芸文庫
著者 飯野 亮一 ／著   （ ｲｲﾉ ﾘｮｳｲﾁ   ）
出版者 筑摩書房（ﾁｸﾏ ｼｮﾎﾞｳ）
出版年 202311
ページ数 375p
大きさ 15cm
一般件名 飲酒-歴史
NDC分類(9版) 383.885
内容紹介 今の日本人が家飲みを好むのは、江戸時代からの晩酌文化を受け継いでいるから? 肴は現代と変わらぬ多彩さで、江戸の町では振り売りから肴や燗酒を入手できた。驚くほど豊かだった日本人の家飲みの歴史を挿絵を交えて繙く。
ISBN 4-480-51216-1
ISBN13桁 978-4-480-51216-1

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