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糖質疲労 利用中

山田 悟／著 -- サンマーク出版 -- 202403 -- 493.12

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /493.1/ﾔ/ 117692530 一般 　 利用中
分館 一般 /493.1/ﾔ/ 212549561 一般 　 利用中
長森 一般 /493.1/ﾔ/ 610860895 一般 　 利用中

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タイトル 糖質疲労（ﾄｳｼﾂ ﾋﾛｳ）
副書名 「疲れやすさ」と「老化」の正体
著者 山田 悟 ／著   （ 山田 悟 ／著   ）
出版者 サンマーク出版（ｻﾝﾏｰｸ ｼｭｯﾊﾟﾝ）
出版年 202403
ページ数 191p
大きさ 18cm
一般件名 血糖値 , 食餌療法
NDC分類(9版) 493.12
内容紹介 食後の眠気は健康を脅かす「糖質疲労」が原因かも。「そばならOKは誤解」「マヨネーズを加えると血糖値が劇的に上がりにくくなる」など、糖質疲労を解消するための、エビテンスに基づいた「食べ方」を紹介する。
ISBN 4-7631-4121-7
ISBN13桁 978-4-7631-4121-7

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