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レシピの役には立ちません 利用可

阿川 佐和子／著 -- 新潮社 -- 202405 -- 596.04

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.04/ｱ/ 117718246 一般 　 利用中
分館 一般 /596.04/ｱ/ 212559281 一般 　
長森 一般 /596.04/ｱ/ 610859765 一般 　 利用中

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タイトル レシピの役には立ちません（ﾚｼﾋﾟ ﾉ ﾔｸ ﾆﾜ ﾀﾁﾏｾﾝ）
著者 阿川 佐和子 ／著   （ 阿川 佐和子 ／著   ）
出版者 新潮社（ｼﾝﾁｮｳｼｬ）
出版年 202405
ページ数 216p
大きさ 20cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 珍しく父に褒められるからと、台所仕事をするようになって60年余。アガワが立ち向かう新たな食材、怪しい食材、そして腐りそうとおぼしき食材…。料理に向かう勇猛心が湧いてくるエッセイ。『波』連載を書籍化。
ISBN 4-10-465524-3
ISBN13桁 978-4-10-465524-3

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