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日本ご当地おかず大全 利用可

菅原 佳己／[著] -- 辰巳出版 -- 202411 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/ｽ/ 117757691 一般 　 利用中
長良 一般 /596/ｽ/ 311039545 一般 　 利用中
柳津 一般 /596/ｽ/ 810281007 一般 　

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タイトル 日本ご当地おかず大全（ﾆﾎﾝ ｺﾞﾄｳﾁ ｵｶｽﾞ ﾀｲｾﾞﾝ）
叢書名 タツミムック
著者 菅原 佳己 ／[著]   （ ｽｶﾞﾜﾗ ﾖｼﾐ   ）
出版者 辰巳出版（ﾀﾂﾐ ｼｭｯﾊﾟﾝ）
出版年 202411
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 食品
NDC分類(9版) 596
内容紹介 ユニークでどこか懐かしい、もちろんおいしい、全国各地の“ご当地おかず”が大集合! 練り物、漬物、缶詰、瓶詰、乾物、レトルト食品、調味料など、地元民の食卓をにぎわす、その土地ならではの逸品400点超を紹介する。
ISBN 4-7778-3167-8
ISBN13桁 978-4-7778-3167-8

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