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焼きたてがおいしいフィナンシェとスコーン 利用中

根本 理絵／著 -- 主婦と生活社 -- 202412 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.65/ﾈ/ 117776602 一般 　 利用中

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タイトル 焼きたてがおいしいフィナンシェとスコーン（ﾔｷﾀﾃ ｶﾞ ｵｲｼｲ ﾌｨﾅﾝｼｪ ﾄ ｽｺｰﾝ）
著者 根本 理絵 ／著   （ 根本 理絵 ／著   ）
出版者 主婦と生活社（ｼｭﾌ ﾄ ｾｲｶﾂｼｬ）
出版年 202412
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 フィナンシェのアーモンドと焦がしバターの豊かな風味。スコーンの小麦粉や発酵バターの香ばしさ…。手作りだからこそ味わえる、“焼きたて10分後”がおいしいお菓子のレシピを紹介する。
ISBN 4-391-16321-6
ISBN13桁 978-4-391-16321-6

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