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あんこと米粉のおやつ 利用可

今井 ようこ／著 -- 文化学園文化出版局 -- 202503 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.65/ｲ/ 117795690 一般 　
長森 一般 /596.65/ｲ/ 610868888 一般 　

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タイトル あんこと米粉のおやつ（ｱﾝｺ ﾄ ｺﾒｺ ﾉ ｵﾔﾂ）
著者 今井 ようこ ／著   （ 今井 ようこ ／著   ）
出版者 文化学園文化出版局（ﾌﾞﾝｶ ｶﾞｸｴﾝ ﾌﾞﾝｶ ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ）
出版年 202503
ページ数 79p
大きさ 15×21cm
一般件名 菓子 , 餡 , 米粉
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 あずきはポリフェノールを多く含み、食物繊維など栄養素も豊富。あずき、白いんげん豆、レンズ豆の3種類のあんこの作り方と、白砂糖、乳製品、卵は使わずあんこと米粉を用いた体にやさしいおやつのレシピを紹介します。
ISBN 4-579-21473-0
ISBN13桁 978-4-579-21473-0

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