大庭 英子/料理 -- オレンジページ -- 202512 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約待ち人数は 0 人です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/オ/ 117941620 一般   利用中

資料詳細

タイトル 旬のおかずカレンダー(シュン ノ オカズ カレンダー)
副書名 日常がもっと豊かになる、四季の食と歳時記
著者 大庭 英子 /料理, 広田 千悦子 /歳時記監修   ( 大庭 英子 /料理 広田 千悦子 /歳時記監修   )
出版者 オレンジページ(オレンジ ページ)
出版年 202512
ページ数 223p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 二十四節気や雑節などの和の歳時記とともに、1年12カ月の行事や旬の食材をまとめる。その月ごとにふさわしい家庭料理のレシピも紹介する。『中日新聞』『東京新聞』連載を加筆・修正。
ISBN 4-86593-814-2
ISBN13桁 978-4-86593-814-2