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はじめてのインド家庭料理 利用可

香取　薫／著 -- 講談社 -- 201205 -- 596.22

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.22/ｶ/ 114306230 一般 　 利用中
長良 一般 /596.22/ｶ/ 310913802 一般 　
柳津 一般 /596.22/ｶ/ 810207680 一般 　 利用中

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タイトル はじめてのインド家庭料理（ﾊｼﾞﾒﾃ ﾉ ｲﾝﾄﾞ ｶﾃｲ ﾘｮｳﾘ）
副書名 ５つのスパイスだけで作れる！
著者 香取　薫 ／著   （ ｶﾄﾘ ｶｵﾙ   ）
出版者 講談社（ｺｳﾀﾞﾝｼｬ）
出版年 201205
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理（インド） , 香辛料
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 人気の定番カレー、サブジ（野菜のおかず）、肉や魚料理、サラダ…。著者がインドの家庭を５０軒以上訪問して習い、２０年間のインド料理教室で培ったコツとポイントを盛り込んだ、インド家庭料理のレシピを紹介します。
ISBN 4-06-299561-0
ISBN13桁 978-4-06-299561-0

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