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食材別おいしい冷凍大百科 利用可

-- ＮＨＫ出版 -- 201211 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/ｼ/ 116305312 一般 　 利用中
西部 一般 /596/ｼ/ 510812457 一般 　

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タイトル 食材別おいしい冷凍大百科（ｼｮｸｻﾞｲﾍﾞﾂ ｵｲｼｲ ﾚｲﾄｳ ﾀﾞｲﾋｬｯｶ）
副書名 毎日使える冷凍レシピの決定版！
出版者 ＮＨＫ出版（ｴﾇｴｲﾁｹｰ ｼｭｯﾊﾟﾝ）
出版年 201211
ページ数 174p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 冷凍食品
NDC分類(9版) 596
内容紹介 手づくり冷凍素材があれば、毎日のおかずがスピードアップ！　野菜、肉、魚介、豆・豆製品の冷凍方法と活用料理を紹介するほか、おせちづくりを楽にする冷凍レシピも掲載する。
ISBN 4-14-646240-3
ISBN13桁 978-4-14-646240-3

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