矢口 岳/著 -- 河出書房新社 -- 201411 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.23/ヤ/ 115734651 一般  

資料詳細

タイトル 家庭で作れる北欧料理(カテイ デ ツクレル ホクオウ リョウリ)
副書名 スウェーデンの家庭で毎日食べているおいしいレシピ
著者 矢口 岳 /著, 早川 るりこ /著   ( ヤグチ タカシ , ハヤカワ ルリコ   )
出版者 河出書房新社(カワデ ショボウ シンシャ)
出版年 201411
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 料理(西洋)-スウェーデン
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 北欧の人たちが、毎日食べている料理やお菓子のレシピを紹介します。北欧料理ならではの食に関する知恵や、作っておくと便利なおいしい保存食、食卓を楽しく彩るテーブルコーディネートなども満載です。
ISBN 4-309-28487-3
ISBN13桁 978-4-309-28487-3