石原 洋子/著 -- 学研パブリッシング -- 201503 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.37/イ/ 114456771 一般  

資料詳細

タイトル かんたん作りおき野菜おかず212(カンタン ツクリオキ ヤサイ オカズ ニヒャクジュウニ)
叢書名 料理コレ1冊!
著者 石原 洋子 /著   ( イシハラ ヒロコ   )
出版者 学研パブリッシング(ガッケン パブリッシング)
出版年 201503
ページ数 143p
大きさ 24cm
一般件名 料理 野菜
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 コールスロー、ラタトゥイユ、もやしのナポリタン、長いものフリッター…。簡単に作れて野菜をおいしく味わえる作りおきおかずを、調理&保存のポイントやアレンジ方法とともに紹介する。野菜の使いこなし術も掲載。
ISBN 4-05-800450-0
ISBN13桁 978-4-05-800450-0