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お家庭(うち)でつくろうさっぱりイタリアン 利用可

伊藤 とみ子／著 -- 風媒社 -- 201601 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.23/ｲ/ 116495529 一般 　

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タイトル お家庭(うち)でつくろうさっぱりイタリアン（ｵｳﾁ ﾃﾞ ﾂｸﾛｳ ｻｯﾊﾟﾘ ｲﾀﾘｱﾝ）
副書名 食べたらわかる優しい味
著者 伊藤 とみ子 ／著, 佐々木 勢津子 ／イラスト   （ ｲﾄｳ ﾄﾐｺ , ｻｻｷ ｾﾂｺ   ）
出版者 風媒社（ﾌｳﾊﾞｲｼｬ）
出版年 201601
ページ数 144p
大きさ 26cm
一般件名 料理(西洋) イタリア
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 有機野菜や昔ながらの製法の調味料を使い、旬の素材を生かした自然志向でさっぱり味のイタリアン・レシピを紹介。おもてなしレシピや、豆を使ったレシピ、食にまつわるエッセイとそれにちなんだレシピを収録する。
ISBN 4-8331-5301-0
ISBN13桁 978-4-8331-5301-0

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